Esprit
Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine…la bonne.
Paul Bocuse
Portrait de Chef
Passé par les plus belles maisons de Provence, notre chef a posé ses valises au Grand Hôtel d’Orange et pris la tête des cuisines du restaurant Aurasice.
Empreint d’une certaine forme d’authenticité quant aux produits qu’il travaille, leurs productions et leurs impacts sur l’environnement, il propose une carte courte mais haute en couleur, où toute la richesse du terroir Vauclusien est mise en valeur.
Bien manger Notre carte
Laissez vos papilles être surprises par la créativité et la générosité de notre chef à l'ombre des micocouliers ou en salle.
Dégustez la cuisine bistronomique moderne et de saison où le riche terroir local joue le premier rôle.
Nos produits ne parcourent pas plus de 100 kilomètres, leur production est motivée et nous interdisons les produits en surproduction et/ou surpêche.
Du mardi au samedi :
- Déjeuner de 12h00 à 13h30
- Dîner de 19h00 à 21h00
The place to be ! Le bar du Grand Hôtel
Chic, décontractée et élégante.... tel sont les mots décrivant l'ambiance de ce lieu incontournable d’Orange.
Que ce soit pour un café ou un cocktail, après le déjeuner ou pour l'apéro, laissez vous séduire, toute la journée par la douceur des comfortables fauteuils ou par la terrasse à l'ombre des micocouliers.
Le bar est ouvert tous les jours de 10h à 23h.
A l’ombre des Micocouliers La terrasse
Sur l’une des plus belles places de la ville d’Orange, la terrasse du Grand Hôtel d’Orange est une invitation à la flanerie.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, un cocktail ou tout simplement un café entre 2 visites ou rendez-vous, la terrasse du Grand Hôtel d’Orange est un lieu de quiétude et de ressourcement au cœur de la ville d’Orange.
Renseignez vous quant à son l'ouverture pour la belle saison.