Geest
Klassiek of modern, er is maar één keuken... de goede.
Paul Bocuse
Portret van een Chef
Enzo Ciccarelli, die in enkele van de beste restaurants van de Provence heeft gewerkt, is nu neergestreken in het Grand Hôtel d'Orange en heeft de leiding over de keukens van het restaurant Aurasice.
Doordrongen van een zekere vorm van authenticiteit ten aanzien van de producten waarmee hij werkt, hun productie en hun invloed op het milieu, stelt hij een kort maar kleurrijk menu voor, waarin alle rijkdommen van de Vaucluse-streek tot hun recht komen.
Eet goed Onze menukaart
Laat je smaakpapillen verrassen door de creativiteit en vrijgevigheid van onze chef-kok in de schaduw van de hackberry-bomen of in de eetkamer.
Proef de moderne en seizoensgebonden bistronomische keuken waarbij het rijke lokale terroir de hoofdrol speelt.
Onze producten leggen niet meer dan 100 kilometer af, hun productie is gemotiveerd en we verbieden producten in overproductie en/of overbevissing.
Dinsdag tot en met zaterdag:
- Lunch van 12.00 uur tot 13.30 uur
- Diner van 19.00 uur tot 21.00 uur
The place to be! De Grand Hotel-bar
Chique, ontspannen en elegant.... zijn de woorden die de sfeer beschrijven van deze plek die een must is in Orange.
Of het nu voor een koffie of een cocktail is, na de lunch of voor een aperitief, laat u de hele dag verleiden door de zachtheid van de comfortabele fauteuils of door het terras in de schaduw van de hackberrybomen.
De bar is elke dag geopend van 10.00 tot 23.00 uur..
In de schaduw van de Micocouliers Het terras
Op een van de mooiste pleinen van de stad Orange nodigt het terras van het Grand Hôtel d'Orange uit tot flaneren.
Of het nu voor de lunch, het diner, een cocktail of gewoon een kopje koffie tussen twee bezoeken of vergaderingen is, het terras van het Grand Hôtel d'Orange is een plaats van rust en ontspanning in het hart van de stad Orange.
Vraag naar de opening tijdens het zomerseizoen.