Bistronomisch restaurant in Orange

Geest

Klassiek of modern, er is maar één keuken... de goede. 

Paul Bocuse

Portret van een Chef

Enzo Ciccarelli, die in enkele van de beste restaurants van de Provence heeft gewerkt, is nu neergestreken in het Grand Hôtel d'Orange en heeft de leiding over de keukens van het restaurant Aurasice. 

Doordrongen van een zekere vorm van authenticiteit ten aanzien van de producten waarmee hij werkt, hun productie en hun invloed op het milieu, stelt hij een kort maar kleurrijk menu voor, waarin alle rijkdommen van de Vaucluse-streek tot hun recht komen.

Aura


Aurasice is de naam van het fort dat ooit op de Sint Eutroopheuvel stond. In de 12e eeuw, toen Tiburge, dochter van graaf Raimbaud van Nice, de Romeinse muren van de stad liet herbouwen, herstelde zij ook het oude 'castrum Aurasice'.

Aurasice is een eerbetoon aan de lange en rijke geschiedenis van Orange, de emblematische stad van de Provence. 

Ontbijt

Geniet elke ochtend tussen 7 en 10.30 uur van ons royale ontbijtbuffet. 

U zult genieten van lokale en seizoensgebonden producten. Verwen uw smaakpapillen met hartige of zoete producten, te nuttigen in de schaduw van de hackberrybomen of in ons restaurant. Verwen uw smaakpapillen 's morgens in het hart van Orange.

Ontbijtbuffet: 15 euro per persoon. 

Goed eten Onze kaart

In de schaduw van de hackberry bomen of in de eetkamer, laat uw smaakpapillen zich verrassen door de creativiteit en gulheid van onze Chef.

Geniet van een moderne, seizoensgebonden bistrokeuken waar de rijke lokale bodem de ster is.

Onze producten leggen niet meer dan 100 kilometer af, hun productie wordt zorgvuldig geselecteerd en wij gebruiken geen overgeproduceerde en/of overbeviste producten. 

Van dinsdag tot zaterdag:

- Lunch van 12 tot 13.30 uur

- Diner van 19.00 tot 21.00 uur

Ontdek onze menukaart HIER

The place to be! De Grand Hotel-bar

Chique, ontspannen en elegant.... zijn de woorden die de sfeer beschrijven van deze plek die een must is in Orange. 

Of het nu voor een koffie of een cocktail is, na de lunch of voor een aperitief, laat u de hele dag verleiden door de zachtheid van de comfortabele fauteuils of door het terras in de schaduw van de hackberrybomen.

De bar is elke dag geopend van 10.00 tot 23.00 uur..

Ontdek HIER ons barmenu

In de schaduw van de Micocouliers Het terras

Op een van de mooiste pleinen van de stad Orange nodigt het terras van het Grand Hôtel d'Orange uit tot flaneren. 

Of het nu voor de lunch, het diner, een cocktail of gewoon een kopje koffie tussen twee bezoeken of vergaderingen is, het terras van het Grand Hôtel d'Orange is een plaats van rust en ontspanning in het hart van de stad Orange.

Vraag naar de opening tijdens het zomerseizoen.

Wat zegt u
onze klanten