Geest
"Classiek of modern, er is maar één keuken... de goede."
Paul Bocuse
Portret van chef-kok
Na te hebben gewerkt in enkele van de mooiste huizen in de Provence, heeft onze chef Enzo Ciccarelli zijn intrek genomen in het Grand Hôtel d'Orange en het roer overgenomen van de keukens van het Aurasice-restaurant. Met een sterk gevoel voor authenticiteit wat betreft de producten waarmee hij werkt, hun productie en hun impact op het milieu, biedt hij een kort maar kleurrijk menu aan, waarin de volledige rijkdom van de Vaucluse-terroir wordt gepresenteerd.
Eet goed Onze kaart
Laat uw smaakpapillen verrassen door de creativiteit en vrijgevigheid van onze chef-kok in de schaduw van de netelbomen of in de eetzaal van ons restaurant in Orange.
Geniet van een moderne en seizoensgebonden bistrokeuken, waar de rijke lokale streekproducten de hoofdrol spelen.
Onze producten reizen maximaal 100 kilometer, de productie is duurzaam en we verbieden overproductie en/of overbevissing.
Dinsdag t/m zaterdag:
- Lunch van 12:00 tot 13:30 uur
- Diner van 19:00 tot 21:00 uur
The place to be! De Grand Hotel-bar
Chique, ontspannen en elegant.... zijn de woorden die de sfeer beschrijven van deze plek die een must is in Orange.
Of het nu voor een koffie of een cocktail is, na de lunch of voor een aperitief, laat u de hele dag verleiden door de zachtheid van de comfortabele fauteuils of door het terras in de schaduw van de hackberrybomen.
De bar is elke dag geopend van 10.00 tot 23.00 uur..
In de schaduw van Hackberry-bomen Het terras
Op een van de mooiste pleinen van de stad Orange nodigt het terras van het Grand Hôtel d'Orange uit tot flaneren.
Of het nu gaat om lunch, diner, een cocktail of gewoon een kopje koffie tussen 2 bezoeken of vergaderingen, het terras van het Grand Hôtel d'Orange is een plek van rust en ontspanning in het hart van de stad Oranje.
Ontdek meer over de opening van ons restaurant in Orange voor de zomer.